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Cursos online

Cursos Online sobre Nutrição

O conceito de Nutrição segundo o Michaelis Moderno Dicionário da Língua Portuguesa é o seguinte:

Conjunto de fenômenos biológicos que contribuem para a alimentação; a totalidade de fenômenos assimilatórios, com três fases fundamentais: ingestão, digestão e absorção.

Outros significados interessantes e esclarecedores de nutrição são estes:

1 – Nutrição é o processo biológico mediante o qual os organismos assimilam os alimentos e os líquidos necessários para o funcionamento, a manutenção e o crescimento das suas funções vitais.

2 – Nutrição é a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar ou promover a saúde humana.

Vale colocar em destaque ao falar de nutrição a importância da alimentação. Para isso confira os dois pensamentos apresentados abaixo:

Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio. (Hipócrates)

Quando a alimentação é ruim, a medicina não funciona. Quando a alimentação é boa, a medicina não é necessária. (Provérbio Ayurveda)

Portanto, para ampliar o conhecimento sobre nutrição visando com isso uma vida cada vez mais saudável foram selecionados abaixo 3 cursos online que tratam deste assunto e um vídeo falando sobre a água adequada para consumo humano do médico cardiologista e nutrólogo Dr. Lair Ribeiro.

 

1 – Aleitamento Materno – Técnicas De Amamentação

De acordo com o Dr. Lair Ribeiro o Leite Materno é melhor alimento que existe no mundo.

O curso gratuito – Aleitamento Materno – Técnicas De Amamentação – ofertado pelo Hospital Albert Einstein tem como objetivo conscientizar os profissionais sobre a importância do aleitamento materno e também fornecer conhecimentos acerca dos aspectos técnicos e práticos necessários para que o profissional de saúde possa apoiar, proteger e promover o aleitamento materno.

Neste curso você aprenderá sobre os tópicos apresentados abaixo:

  1. Higienização das mãos;
  2. Pega Correta;
  3. Duração da mamada;
  4. Intervalo da mamada;
  5. Posições para amamentar;
  6. Indicadores de boa mamada;
  7. Padrão de Eliminações de RN em Aleitamento Materno.

Veja no link seguinte mais informações sobre este curso de amamentação .

 

2 – Curso Nutrição Infantil

Este curso é indicado para nutricionistas que queiram aprimorar os seus conhecimentos e também para os pais que desejam oferecer para seus filhos o melhor no que diz respeito a alimentação.

No curso Nutrição Infantil você aprenderá através de vídeo-aulas interativas, e além disso, tem também o apoio de tutoria e exercícios online. Ele é composto de 4 unidades, a saber:

  • Unidade 1 – Nutrição;
  • Unidade 2 – Nutrição Infantil;
  • Unidade 3 – A Alimentação na Escola;
  • Unidade 4 – Distúrbios alimentares.

Confira abaixo alguns dos tópicos que serão abordados neste curso:

  • Nutrição enteral e parental;
  • Pirâmide alimentar;
  • O profissional de nutrição;
  • A nutrição e a saúde infantil;
  • O papel das gorduras e vitaminas;
  • Educação alimentar para crianças;
  • Passos para a alimentação infantil saudável;
  • Alimentação saudável na escola;
  • Cálculo de gordura corporal;
  • Distúrbios alimentares;
  • Anorexia infantil e bulimia na infância.

Certificado: O certificado do Curso Nutrição Infantil é válido em todo o território nacional e pode ser usadas de várias maneiras, como por exemplo: constar no currículo, contar como atividades em concursos públicos e completar horas em atividades extra-curriculares.



O certificado é enviado através dos correios sem nenhum custo adicional após a conclusão do curso.

Para matricular-se neste curso clique aqui .

 

3 – Curso Métodos de Conservação de Alimentos

Neste curso você vai conhecer os males causados pelos organismos celulares, assim como a importância desses micro-organismos na ciência dos alimentos e a maneira como a ação benéfica deles se desenvolve.

Você vai aprender também sobre a higiene, o preparo e o armazenamento dos diversos tipos de alimentos, como por exemplo: frutas, legumes, verduras, peixes e carnes.

O curso é composto de 4 unidades:

  • Unidade 1 – Microbiologia;
  • Unidade 2 – Microbiologia Aplicada aos Alimentos;
  • Unidade 3 – Técnica Dietética;
  • Unidade 4 – Higiene, Métodos de Conservação de Alimentos e Embalagens.

Certificado: O certificado do Curso de – Métodos de Conservação de Alimentos – é válido em todo o território nacional e pode ser usadas de várias maneiras, como por exemplo: constar no currículo, contar como atividades em concursos públicos e completar horas em atividades extra-curriculares.

O certificado é enviado através dos correios sem nenhum custo adicional após a conclusão do curso.

Matrícula: Aqui .

 

Vídeo sobre a água potável

O vídeo escolhido para falar sobre a água adequada para o consumo humano é do médico cardiologista e nutrólogo Dr. Lair Ribeiro.

Algumas credenciais do Dr. Lair Ribeiro para abordar com autoridade este assunto:

  • Autor de 35 livros, sendo que 15 se tornaram best sellers, 25 foram traduzidos para outros idiomas e disponíveis em mais de 40 países;
  • Teve 149 trabalhos científicos publicados em revistas médicas americanas indexadas;
  • Trabalhou em três universidades americanas: Harvard Medical School, Baylor College of Medicine e Thomas Jefferson University;
  • Hoje trabalha em vários países da América do Sul, Central, do Norte e na Europa, ministrando conferências e Workshops sobre desenvolvimento pessoal e profissional;
  • Ministra cursos para médicos na área de antienvelhecimento e modulação hormonal bioidêntica.

 

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